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酒店情境英语
主  编:黄敏
定  价:36.00元               印色:四色
出版时间:2013.03          ISBN号:978-7-5347-7475-1
出版社:大象出版社(河南教育出版社)

本书以口语交际为主,注重实际听说能力的培养,特别注重语言在工作场所的实际运用。编写素材多源于实际工作场景,紧扣酒店行业特征,体现了酒店服务工作的基本流程。有效地与学生将要工作的工作场景结合,实践性强。

Module 1  Daily Communications

unit 1  Introductions and Greetings

unit 2  Thanks, Congratulations, Agreements, and Good Wishes

unit 3  Making Requests and Asking for Information

unit 4  Offering Information and Help

unit 5  Making Apologies

unit 6  Saying Goodbye

Module 2  Front Office

unit 1  Reservations

unit 2  Check-in

unit 3  Concierge Service

unit 4  Check-out

unit 5  Operator

unit 6  Others

Module 3  Food and Beverage Service

Unit 1  Table Reservations

Unit 2  Welcoming Guests

Unit 3  Taking Orders

Unit 4  Serving Dishes

Unit 5  Paying Bills

Unit 6  Room Service

Unit 7  Bar Service

Module 4  Housekeeping

Unit 1  Welcoming Guests

Unit 2  Cleaning Rooms

Unit 3  Laundry Service

Unit 4  Miscellaneous Services 

Unit 5  Dealing with Emergencies

 

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